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聚丙烯微孔滤膜在传统发酵饮料上的应用
- 2019-11-25-

传统发酵饮料过滤存在的问题及影响要素:发酵进程发作的发酵原液中含有的大分子蛋白质、果胶、淀粉、植物纤维、大分子色素、细菌、酵母等杂质是半溶解的或以大分子形式存在。由于过滤精度低,传统的过滤方法(硅藻土、板框过滤等))不能彻底截留这些杂质,只能到达暂时弄清,但光泽度欠好。在时间、温度和电荷的影响下,这些杂质将再次聚合形成可见的混浊或沉淀,即“二次沉淀现象”。聚丙烯微孔滤膜能在发酵饮猜中的运用主要体现在:

聚丙烯微孔滤膜能彻底截留大分子蛋白质、果胶、淀粉、细菌等。过滤后的发酵液明澈透明,风味共同,细菌指标契合国家食品卫生标准,即使在低温环境下仍能保持清洁度和杰出光泽。

聚丙烯微孔滤膜的优势:1、别离精度高,别离浓缩效果好,工作效率高;2.无化学反应和二次污染的纯物理进程;3、错流运转方法能更好地解决污染堵塞问题,清洗便利;4.膜组件填充面积大,浸透量大,占地面积小,可削减硬件设备投资;5.别离进程无相变,能耗低,契合清洁生产节能减排的要求。6、膜可重复清洗再生运用,运用寿命可长达2-3年,降低了耗费本钱;7、不需要助滤剂,发作的污染物少,节省本钱;8、除菌效果好,能有效降低发酵液后期细菌污染的可能性;9、该设备安全性能高,可减少安全事故的发生。感谢阅读。